Salam dears…Masa berbuka puasa, Mama mesti nak makan sekurang kurangnya satu jenis hidangan benda manis. Tak kisahlah kuih, kek atau agar agar. Salah satu hidangan yang jadi kegemaran Mama dan kembar 3 ialah kek batik. Kalau beli, orang jual kek batik ni agak mahal juga kan. Jadi Mama biasa buat sendiri saja. Jimat skit boleh buat banyak banyak, baru puas makan. Lagi pun Resepi Kek Batik Mudah saja dan kejap je dah siap. Untuk orang yang malas masak cam Mama ni memang sesuai lah sangat hehe. So ni meh nak kongsikan resepinya…
Pastu masukkan biskut marie & kacau rata, sampai semua biskut dah diselaputi ‘kuah’ tu. Jangan lama sangat, nanti biskut tu lembik.
Padamkan api. Tuang adunan siap masak tu ke dalam bekas dan tekap dengan senduk/sudu bagi mampat. Biarkan sejuk skit, lepas tu masukkan dalam peti ais. Biar sampai dah keras baru potong.
8,086 total views, 2 views today
Anak2 saya pun suka nih..:)
Ya Allah! Favourite ena niii. lama dah tak buat. Nak beli kat bzaar, mahal sangat. Potong haluih2 je
sgt sedap ni.
kecoklatan & lemak manis nyer amat complete nampak nyer tu 🙂
sama la resepi kek batik kita.. alas plastik bagi senang nak keluarkan dari acuan…
mmg sedap cuma ade yg tambah telur dlm adunan. pun mcm tu 2,2 sedap